با نزدیک شدن به ایام عید نوروز و شروع سال جدید بسیاری از خانوادهها اقدام به سبز کردن سبزه برای سفره هفت سین خود میکنند.سبزه عید یکی از اعضای جدا نشدنی سفره هفت سین است که نماد تولد دوباره و سبز شدن است.برای تهیه سبزه عید میتوانید از بذر ماش نیز استفاده کنید.بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.
[ادامه مطلب]